Tham khảo Xúc xích Glamorgan

  1. 1 2 “What? Pork in a Glamorgan sausage!”. South Wales Echo. Ngày 29 tháng 10 năm 2011. Bản gốc lưu trữ ngày 4 tháng 5 năm 2016. Truy cập ngày 10 tháng 4 năm 2016 – qua HighBeam Research. 
  2. ↑ “Putting pork in 'veggie' sausage.”. South Wales Echo. Ngày 31 tháng 10 năm 2011. Bản gốc lưu trữ ngày 4 tháng 5 năm 2016. Truy cập ngày 10 tháng 4 năm 2016 – qua HighBeam Research. 
  3. ↑ Borrow 1862, tr. 656
  4. ↑ Ayto 2012, tr. 153
  5. ↑ Webb 2011, tr. 56
  6. ↑ “Advertisements & Notices”. Western Mail. Ngày 15 tháng 11 năm 1869. Truy cập ngày 5 tháng 1 năm 2019. 
  7. ↑ “Advertisements & Notices”. Western Mail. Ngày 8 tháng 1 năm 1873. Truy cập ngày 5 tháng 1 năm 2019. 
  8. ↑ Webb 2011, tr. 232
  9. 1 2 3 Withers, Matt (ngày 6 tháng 11 năm 2005). “Save Our Sausages”. Wales on Sunday. Bản gốc lưu trữ ngày 3 tháng 5 năm 2016. Truy cập ngày 10 tháng 4 năm 2016. 
  10. 1 2 3 4 Cloake, Felicity (ngày 15 tháng 5 năm 2014). “How to make the perfect glamorgan sausages”. The Guardian. Truy cập ngày 10 tháng 4 năm 2016. 
  11. ↑ “Not a Sausage”. Western Mail. Ngày 24 tháng 3 năm 2006. Bản gốc lưu trữ ngày 3 tháng 5 năm 2016. Truy cập ngày 10 tháng 4 năm 2016 – qua HighBeam Research. 
  12. 1 2 Godwin, Nigel (ngày 27 tháng 2 năm 2009). “St David's Day recipes: Glamorgan sausages”. The Daily Telegraph. Truy cập ngày 4 tháng 3 năm 2012. 
  13. 1 2 Sinclair 1998, tr. 232
  14. ↑ Bissel, Frances (ngày 1 tháng 3 năm 1997). “The Times Cook”. The Times (65826). 
  15. ↑ Myers, Dave; King, Si. “Glamorgan sausages with red onion and chilli relish”. BBC Food. Truy cập ngày 10 tháng 4 năm 2016. 
  16. ↑ “Glamorgan Sausages”. Delicious. Truy cập ngày 10 tháng 4 năm 2016. 

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Xúc xích Glamorgan http://www.delicious.com.au/recipes/glamorgan-saus... https://books.google.com/books?id=fnveo8cyxKkC&lpg... https://www.highbeam.com/doc/1G1-138403258.html https://www.highbeam.com/doc/1G1-143606747.html https://www.highbeam.com/doc/1G1-271035716.html https://www.highbeam.com/doc/1G1-271225743.html https://www.theguardian.com/lifeandstyle/wordofmou... https://archive.org/details/dinersdictionary0000ay... https://archive.org/details/dinersdictionary0000ay... https://archive.org/stream/wild00walesitspeopborrr...